Pimiento de Padrón son una variedad típica de Galicia, para su consumo frito en verde. La planta tiene una altura de 70 a 80 cms. con hojas pequeñas de color verde medio, con fruto triangular, punta roma.

Variedad de ciclo medio, para cultivos de otoño-invierno. Las hojas son de color verde oscuro, de longitud y anchura media, y porte abierto.

Raíces de unos 10 a 12 cms. de longitud, con una parte sobresaliente del terreno de color rojo y blanco el 1/4 inferior. Buena conservación y gran resistencia a pasarse. Carne tierna, fina y agradable sabor. Variedad precoz, de notable aceptación, en el mercado por sus excelentes cualidades. Puede cosecharse todo el año.

Rábano largo de Mallorca gigante

De forma globosa bien conformada, bello color rojo oscuro uniforme, carne apretada de insuperable sabor y muy nutritiva. Es la variedad más cotizada en todos los mercados.